Start det nye året med påfyll av ny kunnskap om mat og lær deg gode verktøy å benytte i din hverdag! Yoga og mat i skjønn forening Retreat på Storestølen i 24.-27. januar 2019 Kom til fjells for å oppleve kraftfull natur, en helende atmosfære av ro, nærende...
Denne kaka er supergod! Den påvirker blodsukkeret i veldig liten grad og den kan spises når som helst, ikke bare som dessert. Jeg bruker ikke sukker i min matlaging. Heller ikke kokosblomstsukker eller andre former for vanlig sukker, bare FOS/inulin, yaconsirup, litt klar fibersirup og...
DETOX OG MER ENERGI PÅ 21 DAGER I juni og september var vi en god gjeng som gjennomførte en detox på 21 dager med Purify rensesett. Dette rensesettet er laget for å balansere mikrobiomet vårt og for å støtte opp om de gode bakteriene vi har i...
Lengter du etter å kjenne deg fylt av kraft og energi i hverdagen? Etter å føle deg vital og lett i kropp og sinn? Hva med å sette av noen dager bare til deg selv, til egenpleie og godhet, til ny kunnskap og god mat. Tilbringe...
På Helsesnappen i dag tok jeg for meg litt om min matintoleranse og candidahistorie. Jeg vokste opp med mange helseutfordringer. I oppveksten - og også etter jeg ble voksen, var jeg ofte til legen og noen ganger på sykehus. Jeg hadde episoder med elveblest, utslett,...
Denne kaken er gluten, melke - og sukkerfri. Da snakker jeg selvsagt vanlig hvitt sukker. Det finnes så mange forskjellige søtningsmiddel der ute, så en må velge det man finner som er best for seg selv og måten DU lever på. Men å kutte ned...
Da jeg studerte ernæringsterapi på Tunsberg Medisinske Skole, hadde vi tre-retters middag lørdagen på hver samling. På en av disse middagene hadde min dyktige kollega, Kristine Brekke Vestøl (kan følges på fb og insta: Hippokrates mat og helse), laget denne utrolig gode og blodsukkerstabile sjokolademoussen...
Når man har intoleranser for proteiner fra melk og gluten, tåler sukker og diverse andre matvarer dårlig, har lett for å få litt for høy blodsukkerstigning når en av og til skeier ut, da finner man andre og bedre løsninger. Jeg lager blant annet kokosost...
Hei:). Mange som har fulgt meg på "helsesnappen" i dag, har spurt hvor en kan få tatt mikrobiometesten jeg viste litt av. Kort forklaring først: Testen forteller blant annet om hva slags bakterier en har i tarmen, og om du mangler, eller har lite av...